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Química

Álcool

ÁLcool é toda substância orgânica que contém um ou mais grupos oxidrila ou hidroxila (OH) ligados diretamente a átomos de carbono saturados. Em geral, representa-se um monoálcool assim: Onde: R = radical OH = oxidrila ou hidroxila Exemplos: álcool cíclico álcool aromático Utilidade Quando ouvimos falar em álcool, seja na TV, rádio, etc.
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Química

John Dalton

John Dalton nasceu em 6 de setembro de 1766, em Englesfield, na Inglaterra. Foi um importante químico inglês que desenvolveu uma teoria atômica. Sua vida foi dedicada ao ensino e à pesquisa. Dalton era filho de Joseph Dalton e Deborah Greenup. Tinha dois irmãos, Jonathan e Mary. Recebeu seus primeiros ensinamentos de seu pai e de um professor, John Fletcher.
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Química

Unidades de medida

A matéria, sendo um corpo ou uma substância, e a energia podem ser avaliadas quantitativamente. Cada característica que possa ser quantificada constitui uma grandeza física . Grandeza física Comprimento, massa, temperatura, tempo, volume, força, quantidade de matéria, etc. Essas grandezas são avaliadas pelas unidades de medida adotadas por convenção e cada unidade tem seu símbolo.
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Química

Glicídios (continuação)

Sacarose É o açúcar comum, também conhecido como açúcar de mesa ou açúcar de cana. Tem fórmula química C 12 H 22 O 11 . Encontrado principalmente na cana-de-açúcar e na beterraba. A sacarose é resultado da condensação de uma molécula de glicose e uma de frutose. glicose frutose No Brasil, a sacarose é obtida através da cristalização do caldo de cana.
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Química

Boyle

Robert Boyle nasceu em Lismore, na Irlanda, no dia 25 de janeiro de 1627. É conhecido por suas pesquisas sobre gases. Estudou no Colégio de Eton de 1635 a 1639. Leu muito sobre os trabalhos de Galileu em uma excursão europeia de cinco anos com um tutor particular, iniciada em 1639, quando tinha apenas 12 anos.
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Química

Química no cotidiano

Substâncias no nosso dia a dia Algumas substâncias estão muito presentes no nosso dia a dia, mas com nomes diferentes do nome oficial. Veja alguns exemplos: - soda cáustica: hidróxido de sódio - sal de cozinha: cloreto de sódio - naftalina: naftaleno - aspirina: ácido acetilsalicílico - leite de magnésia: hidróxido de magnésio - cal apagada, cal hidratada ou cal extinta: hidróxido de cálcio - cal viva ou cal virgem: óxido de cálcio - mármore, calcário: carbonato de cálcio - água oxigenada: peróxido de hidrogênio - amoníaco: hidróxido de amônio - gás carbônico: dióxido de carbono - barrilha: carbonato de sódio - carbinol: álcool metílico - creolina: mistura de cresóis - formol: metanal - acetileno: etino - acetona: propanona - éter: éter dietílico - vinagre: ácido acético ou ácido etanoico - etanol: álcool etílico
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